Madlavning over åben ild

 

I forbindelse med regeringens udspil om de obligatoriske valgfag i folkeskolens udskoling, har Ungdomsskolen givet en hånd med for at afhjælpe de kapacitetsproblemer madkundskabsfaget kan skabe. Derfor har vi udarbejdet et undervisningsforløb for hele klasser, der tager udgangspunkt i madlavning over åben ild.

Vi kommer ud til skolerne med bålgrill, madvarer, overdækning og en kok, der varetager 2-3 timers undervisning for hver klasse.